Laden...
  • Wij zijn Smaak
    De gezelligste horecagelegenheid van de Waarderpolder in Haarlem

    Over ons

Welkom bij SMAAK

Let op:

Wij hebben even kerstvakantie! Vanaf maandag 8 januari 2024 zijn we er weer!

 

SMAAK Haarlem is de ideale plek in de Waarderpolder om gezellig af te spreken of neer te strijken met je laptop en te genieten van een kopje koffie met een stukje zelfgebakken taart. Om een inmiddels befaamd kokosmakroontje of onze SMAAKelijke oatmeal raisen cookie te komen proeven. Maar natuurlijk serveren we ook een lekkere, gezonde en veelal biologische lunch met elke week een nieuwe special. 

SMAAK is niet zomaar een restaurant. In de keuken en bediening krijgen wij hulp van enthousiaste jongeren met een verstandelijke beperking. Bij SMAAK leren zij de fijne kneepjes van het horeca vak. Onze jongeren kijken er naar uit om je te mogen verwelkomen. Tot snel!

SMAAK is het lunchcafé van Stichting Lotus College. Kijk ook eens op www.lotuscollege.nl als je meer wilt weten over het leren/werken bij lunchroom SMAAK.

Let op LUNCHexpress: wij bezorgen binnen de Waarderpolder ook broodjes met onze  LUNCHexpress-bakfiets.  Bestellen kan online via het tabje LUNCHexpress of telefonisch 023-2050216. Voor 10.00uur bestellen betekent dezelfde dag nog leveren.

nieuw

Lunchexpress

De SMAAK Lunchexpress

De populaire lunchroom SMAAK Haarlem heeft ook een SMAAK Lunchexpress-bakfiets waarmee broodjes, salades, soepen en smoothies bezorgd worden in de Waarderpolder. Broodjes bestellen in de Waarderpolder is vanaf heden dus mogelijk, zodat je zonder dat je de deur uit hoeft kunt genieten van lekkere belegde broodjes en verse salades.

Zoals men ondertussen van SMAAK Haarlem gewend is wordt alles huisgemaakt en vers bereid. De meeste ingrediënten zijn lokaal en zoveel mogelijk biologisch. Met onze elektrische bakfiets bezorgen wij razendsnel belegde broodjes in de Waarderpolder en op verzoek ook daarbuiten.

Wij bezorgen broodjes en lunchgerechten in de Waarderpolder gratis vanaf € 20,- per bestelling. Bestellingen minder dan 20 broodjes en voor 10.00 uur besteld, kunnen meestal dezelfde dag worden geleverd tussen 11.30 - 13.30 uur.

Voor bestellingen buiten de Waarderpolder en bestellingen van meer dan 20 broodjes verzoeken wij u vriendelijk minimaal een dag van te voren even telefonisch contact op te nemen. 

Hoe je kunt bestellen? Gewoon even het bestelformulier invullen via de knop hieronder. Heb je speciale wensen, neem dan even contact op: 023 - 205 02 16 of stuur een mailtje naar info@smaakhaarlem.nl

Borrelhapjes

Wij verzorgen ook lekkere en gezonde borrelhapjes. Informeer naar ons borrelarrangement.



Lunch bestellen

dagmaaltijd

Verse avondmaaltijd

Een heerlijk verse dagmaaltijd?

Zin in een lekkere vers gemaakte en met liefde bereide dagmaaltijd? Wil je weten wat de dagmaaltijd is, bel dan even naar SMAAKHaarlem Voor 12.00uur bestellen is dezelfde dag tussen 17.00-17.30u ophalen.

 


 

Menu 15 t/m 19 april

Dagmaaltijd menu 15 t/m 19 april

Bestellen

Nieuws

Feestelijke uitreiking INCAwards

Feestelijke uitreiking INCAwards

Gisteren zijn we met een deel van het team naar de uitreiking van de INCAwards geweest in het AFAS theater in Leusden. Wij waren finalist in de categorie Opleiding en Ontwikkeling!  Het was een hele gezellige avond, maar zijn helaas niet met de award naar huis gegaan. Volgende keer weer proberen.

Gezocht: nieuwe collega's

Gezocht: nieuwe collega's

Gezocht: zelfstandig werkend kok en/of sociaal pedagogisch medewerker 

Stichting Lotus College gelooft dat iedereen talenten heeft. De een heeft misschien iets meer ondersteuning nodig dan de ander om deze talenten te ontwikkelen. Daarom biedt Stichting Lotus College horeca-talenten met een verstandelijke beperking de mogelijkheid om zich te ontwikkelen tot keuken- en/of bedieningsassistent. Dit doen we bij lunchroom SMAAK en bij de bedrijfskantine van Danish Crown. Beide locaties zijn doordeweekse daghoreca. Vanaf januari 2024 komt er een derde locatie bij waar we 7 dagen per week zullen gaan koken.

Voor ondersteuning van ons huidige team en voor de toekomstige nieuwe locatie zoeken we collega’s.

Heb jij naast een gezonde dosis humor, een sociaal-pedagogische achtergrond, ben je creatief en vind je het leuk om te koken? 

Of

Ben jij een zelfstandig werkend kok, met een kookpassie en vind jij het leuk om je kennis en ervaring over te dragen aan een zeer enthousiaste groep jongeren die graag hun horeca-skills willen ontwikkelen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Dit ben jij:

  • Je hebt ervaring en/of affiniteit met het werken met onze doelgroep
  • Je bent energiek maar wel geduldig.
  • Je kunt rust en structuur creëren in de keuken en deze ook bewaken
  • Je hebt passie voor koken en die passie kan je goed kunt overbrengen op onze jongeren
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en vindt het leuk om mee te draaien op de werkvloer, tegelijkertijd kan je de jongeren coachen zodat zij hun horecaskills verder kunnen ontwikkelen 
  • Je hebt een diploma sociaal pedagogisch werk of vergelijkbaar op mbo- 4/hbo denkniveau en je hebt horeca-ervaring; of
  • Je hebt een diploma voor zelfstandig werkend kok, mbo-niveau 3 of 4 en ervaring/affiniteit met het werken met jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt. Een leermeester diploma is een pré.

 

Dit zijn wij:

  • Een gezellig team van enthousiaste vaste medewerkers en pupillen
  • De leukste sociale onderneming waar iedereen zichzelf mag zijn
  • We werken in een omgeving waar geen enkele dag hetzelfde is
  • Op de nieuwe locatie werken wij in shifts, elke dag van 07.30 uur tot  19.30uur

 

Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging, op korte termijn beschikbaar en nieuwsgierig geworden naar een werkplek bij het Lotus College? Laten we dan snel kennis maken. Als je jouw CV met motivatiebrief naar info@lotuscollege.nl stuurt, dan nemen wij contact met je op. 

www.lotuscollege.nl

www.smaakhaarlem.nl

SMAAK en corona

SMAAK en corona

SMAAK moet dicht.... Maar onze broodjes en dagmaaltijden service blijft up and running! Bel 023-2050216 en vraag naar de mogelijkheden!

Wij bezorgen met onze SMAAKlunchexpress-bakfiets graag onze lekkere broodjes of een dagmaaltijd. Wel tot aan de deur natuurlijk.
We houden alle richtlijnen goed in de gaten en houden ons natuurlijk aan de hygiënische maatregelen.

 

Hoera, wij zijn weer in de prijzen gevallen!

Hoera, wij zijn weer in de prijzen gevallen!

Vorige week stond Haarlem in het teken van de Week van de duurzaamheid. In dit kader zijn er een aantal Ten Minste Houdbaar Tot diners georganiseerd bij de Dakkas, Van der Valk en het Nova College om de consument bewuster te maken van het feit dat we met zijn allen zoveel voedsel weggooien. Tijdens deze diners is gekookt met ingredienten die eigenlijk niet meer verkoopbaar waren maar nog prima te gebruiken zijn. Heerlijke gerechten hebben we mogen proeven! En de opbrengst van de diners..... jawel, die gaat naar SMAAK! 

Want ook bij SMAAK willen we meer aandacht besteden aan de oorsprong van ons eten en  de verspilling van voedsel. Een eigen groente/kruidenkas staat al lang op ons verlanglijstje zodat we ook onze eigen ingredienten kunnen gaan verbouwen! Deze komt weer een stukje dichterbij dankzij het geldbedrag van de THT-diners. Heel veel dank aan de organisatie van de tht-diners, de sponsoren ,in het bijzonder AH en natuurlijk alle deelnemers! 

Mooi artikel in het Haarlems Dagblad

Mooi artikel in het Haarlems Dagblad

GESLAAGD!!

GESLAAGD!!

Vier grote glimlachen bij uitreiking certificaten!

Vier jongeren, die een jaar geleden nog op zoek waren naar werkperspectief, zijn gecertificeerd. De vier leerlingen: Yoran (30),Jari (25),Camilo (30) en Maryam (25) zijn nu trotse bezitters van een Keukenassistent certificaat. 

Het afgelopen jaar hebben deze jongeren met veel plezier bij SMAAK in de keuken meegewerkt terwijl zij ondertussen de fijne kneepjes van het horecavak meekregen. Verschillende snijtechnieken, werkprocessen maar ook de hygiëne regels zijn hen nu niet vreemd meer. Het examen vond plaats onder streng toezicht van een externe examinator. De volgende stap wordt voor onze gecertificeerden een passende vervolg werkervaringsplek te vinden.

Lieve, een dansbeleving van MAS&CO bij SMAAK

Lieve, een dansbeleving van MAS&CO bij SMAAK

Zondag 23 juni vindt er op het MAAK terrein een dansvoorstelling plaats van dansstudio MAS&CO. In samenwerking van SMAAK Haarlem. Wij verzorgen de lunch (heerlijk belegde bollen met een sapje en onze beroemde oatmeal raison cookies) en de borrel (borrelplankje met drankje naar keuze). 

Wil je ook mee beleven? Tickets via mas-en-co.nl

SMAAK op planjeuitje.nl!

SMAAK op planjeuitje.nl!

SMAAK Haarlem staat op planjeuitje.nl!

Het lezen van deze blog is zeker even de moeite waard en daarbij kun je direct reserveren om te genieten van de heerlijke broodjes of zoetigheid.

Volg deze link om direct naar de blog te gaan:
www.planjeuitje.nl/blog/heerlijk-lunchen-in-haarlem-dit-zijn-de-beste-adresjes

Nieuw: De SMAAK Lunchexpress

Nieuw: De SMAAK Lunchexpress

Vanaf heden bezorgen we ook onze heerlijke broodjes, salades, soepen, smoothies en dranken met onze prachtige SMAAK Lunchexpress bakfiets. Bestellingen voor 10.00 uur kunnen dezelfde dag worden geleverd tussen 11.30 - 13.30 uur. Gratis bezorging in de Waarderpolder vanaf € 20,-. 

Bestellen is nog nooit zo gemakkelijk geweest. Gewoon even het formulier invullen. Heb je speciale wensen, neem dan even contact op: 023 - 205 02 16 of stuur een mailtje naar info@smaakhaarlem.nl

Lunch bestellen

André Kuipers op bezoek

André Kuipers op bezoek

In het kader van het Wetenschapsweekend bracht André Kuipers een bezoek aan het terrein van MAAK en begon de dag met taart en thee bij SMAAK Haarlem, het opleidingsrestaurant van het Lotus College.

André liet zich de taart goed smaken. En de studenten natuurlijk supertrots.

Ook de taart van André proeven? Bij SMAAK Haarlem staat deze cheesecake met speculaaskruiden de hele week op het menu. Huisgemaakt en elke dag vers natuurlijk!

Contact

Adresgegevens

Oudeweg 91-95  (ingang per auto: Ir. Lelyweg 11)
2031 CC Haarlem  

Contactgegevens

Telefoon: 023 - 205 02 16
Email: info@smaakhaarlem.nl

Openingstijden

Maandag t/m vrijdag van 9.00 - 17.00 uur. Keuken geopend van 10.00 - 15.00 uur.

Iets speciaals organiseren buiten openingstijden? Dat is natuurlijk altijd bespreekbaar! Neem gewoon even contact met ons op.

SMAAK is het lunchcafé van Stichting Lotus College.        

KVK: 68452128- BTW: 857450499B01-Bankrek: NL51INGB0007838351

Smaak: Lekkere en gezonde biologische lunch, koffie en take-away in het gezelligste restaurant van de Waarderpolder in Haarlem

Lekker en gezond lunchen in de Waarderpolder in Haarlem is sinds februari 2018 mogelijk bij SMAAK Haarlem. Gelegen aan de Oudeweg 91 op het terrein van Maak, is SMAAK Haarlem het ideale restaurant om af te spreken. Maar SMAAK is ook een heel gezellig koffietentje in de Waarderpolder. Voor een pittige espresso of een verrukkelijke cappuccino draaien onze barrista’s hun hand niet om. Wil men afspreken aan de rand van Haarlem, eenvoudig te bereiken via de invalsweg met parkeren voor de deur, dan is SMAAK Haarlem de ideale plek om lekker te lunchen. Ook voor zakelijke lunches. Bijna al onze gerechten zijn volledige biologisch. Broodjes bestellen en meenemen of laten bezorgen kan natuurlijk ook. We hebben een perfecte lunchexpress en take-away service voor warme en koude gerechten en broodjes in de Waarderpolder.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van onze activiteiten en aanbiedingen!
Je ontvangt maximaal 1 e-mailbericht per maand.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.